Selon un article paru le 14 janvier 2009 sur le site suisse « Le matin », une récente étude menée par un chercheur britannique, Simon Jones, psychologue à la Durham University dont les travaux ont été publiés mercredi dans la revue spécialisée «Personality and Individual Differences». , il existerait un lien entre la consommation de café et les hallucinations, les personnes consommant plus de sept tasses par jour auraient trois fois plus de risques d’avoir des hallucinations que celles que en boivent une seule.

Il a aussi été remarqué que le cortisol, l’une des hormones du stress, était présent en plus grande quantité chez les personnes ayant une consommation de café importante.

Monsieur Simon Jones est toutefois très prudent : « Il est aussi possible que ceux qui ont des hallucinations connaissaient de hauts niveaux d’inquiétude et d’anxiété qui les conduisent à consommer plus de caféine»…